豚肉のぬか漬け、レバニラ、なめろう、他

本日のメニューは、豚肉のぬか漬け、レバニラ、なめろう、刺身の梅肉和え、ポテトサラダ、です。
豚肉のぬか漬けを焼いたものは、塩麹を使って焼いた感じに味が似ていました。味の調節が難しいせいか、いい味はしてるんですがかなりしょっぱかったです。

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