カプレーゼもどき、鶏レバー炒め、にんじんとシメジの玉子炒め

本日のメニューは、カプレーゼもどき、鶏レバー炒め、にんじんとシメジの玉子炒め、です。
本来のカプレーゼはトマトとモッツアレラチーズなのですが、今回はクリームチーズを使っています。

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