空雲ぺん

本日のメニューは、上段が豚肉とレタスの自家製柚子ポン酢炒め、下段左からにんじんとスナップエンドウの自家製ブリツナソースがけ、ハムとかまぼこのバターソテー、です。

本日のメニューは、左からブリしゃぶ風カルパッチョの柚子ポン酢ソースがけ、サーモンとホタテのクリームスパゲティ、です。

本日のメニューは、上段左から馬刺し、にんじんとゴボウの煮しめ、ハムとかまぼこ、下段左からハムカツ(既製品を揚げたもの)とだし巻き玉子、刺身盛り合わせ、です。

元旦のお昼のメニューは、上段左からかまぼこ、ブリとサーモンの刺身、下段左から牛ステーキとハムのソテー、年越えそば、です。

本日のメニューは、上段がポルチーニ茸のチーズリゾット、下段左から牛肉のステーキ、にんじんとセロリのマスタードバルサミコサラダ、です。

今日は大晦日なので、弟から送ってもらった良い値段がするプルミエクリュのワインを開けました。