空雲ぺん

本日のメニューは、上段左からちくわとキャベツのカレーマヨ炒め、アサリとにんじんときのこの煮物、下段左からエビのから揚げ(既製品)、ウグイス菜とヤングコーンのひげのペペロンチーノ、です。

うぐいす菜とは、どうやら小松菜の別名らしいです。本物のうぐいす菜は京野菜で、小かぶの一種。むちゃくちゃ高価だそうなので、そこらへんで売ってるうぐいす菜は間違いなく小松菜でしょう。

本日のメニューは、上段左から自家製さつま揚げ、ハムとロメインレタスのシーザーサラダ風、下段が鶏肉とブロッコリーとマカロニのチーズ焼き、です。

本日のメニューは、上段左からヤングコーンのひげ入りマカロニサラダ、鶏肉とブロッコリーの塩炒め、下段がエビシュウマイ(既製品)、です。

本日のメニューは、上段左からソーセージと絹さやとトマトの玉子炒め、ヤングコーンのひげの天ぷら、下段左からヤングコーンのしょう油焼き、にんじんとにんじんの葉の佃煮炒め、です。

またやってきました、ヤングコーンの季節です。
この時期になると、地元の直売所ではヤングコーンが売られます。
大量に袋詰めされて安いのはうれしいのですが、皮をむくのがめんどくさい。そして皮をむくと食べるところはものすごく小さくなってちょっとがっかり。ゴミも大量にでますが、味はおいしいのでよしとしましょう。
ヤングコーンの本体もとってもおいしいですが、驚くことにひげも甘くておいしいのです。写真のひげの天ぷらはちょっと焦げてしまいましたが、サクっとしてて甘くておいしかったです。

本日のメニューは、上段がスモークチキンとにんじんのマヨ梅ゆかり和え、下段左から豚肉ときのこと玉ねぎの卵とじ、自家製焼き餃子、です。