空雲ぺん

本日のメニューは、上段左からレバニラ、トマトデミグラスソースパスタ、下段左からにんじんのコンソメ煮、アジの刺身、です。

この大きくて筒状のパスタはパッケリという名前がついています。こんな形のは初めてみました。
中が空洞で大きくてかさばるので、保管しておくのに場所をとるのが難点ですね。

本日のメニューは、上段左からいわしとにんじんとズッキーニの煮物、フライ各種(既製品を揚げたもの)、下段が残り物オムレツと絹さやの塩炒め、です。

本日のメニューは、上段が白身魚のホイル焼き、下段がトマト入りそうめんチャンプルー、です。

本日のメニューは、上段左から鶏肉とにんじんのデミグラスソース煮、フライとインゲンと絹さやのタルタルソースチーズ焼き、下段がカルボナーラ、です。

本日のメニューは、上段左からにんじんと水菜のツナサラダ、フライ用タルタルソース、下段が豚肉とコールラビの塩炒め、フライ各種、です。

コールラビは、見た目はカブにあちこち角が生えたような感じです。
ドイツ語でコールはキャベツ、ラビはカブだそうで、味と食感はキャベツの芯をほんのちょっと甘く柔らかくしたような感じでした。