おでんのポテトサラダ、他

本日のメニューは、上段左から干し椎茸と昆布とにんじんのきんぴら、おでんのポテトサラダ、下段が鶏肉とたけのこの塩炒め、です。

なんとぴかさん、昨日のおでんの残りでサラダを作っちゃいました。
考えてみれば、昨日のおでんにはじゃがいもも入っていたし、玉子も入っていたし、にんじんも入っていた。確かにポテトサラダの材料になるわな、、、。
味はおでん味でした。