月: 2012年10月

本日のメニューは、ナスのはさみ揚げ、うなぎの蒲焼きとうな肝焼き、アジの南蛮漬け、昨日の残り物です。

本日のメニューは、アジの南蛮漬け、鶏皮焼き、イカのにんじんシリシリ、です。
左側のお皿には野菜しか見えませんが、この下にアジの南蛮漬けが隠れています。
この三日間でアジを大量に食べました！おいしかったです
当分の間は、スーパーで売ってるアジを見るたびに「もらったアジのほうが大きくて新鮮だよねー」とほくそ笑むことだできます(^v^*)

本日のメニューは、揚げ餃子と鶏皮餃子、レバーと野菜の炒め物、キュウリのぬか漬け、です。
今日はアジは食卓に出てきませんでしたが、今日も含め、ぴかさんは3夜連続でアジをさばき続けてやっと処理が終わったようです。お疲れ様でした

本日のメニューは、アジとにんじんのフライ、アジの刺身３種盛り、です。
今日もぴかさんは仕事から帰ってきてアジを一生懸命さばいていました。
いただいたアジは超新鮮だったため、今日もお刺身でいけます

またお魚ゲットです！
例のごとく漁港を散歩してたらいただいちゃいました。
袋に目一杯詰めてくれたので、車まで運ぶのにかなり重くて大変でした。
帰って目方を量ったらなんと7.5kg、45匹も入っていました〜
超新鮮なためか特にゼイゴが刃物のように鋭くて、袋の上から触っただけなのに指がざっくりと切れてしまいました
その後も注意して扱っていたのに、袋に小分けして冷蔵庫にしまった後、気づいたら両手が切り傷だらけに。。。(＝＿＝；)
アジ、恐るべし。この時はゴム手袋が欲しかったです。
半分ほどは同じアパートに住んでいる人や、ぴかさんの職場の人たちにもらってもらいました。
残ったお魚は、ぴかさんが仕事から帰ってきて一生懸命さばいていました。大量にあるので大変そうです。。。

そして本日のメニューは、アジの塩焼き、アジの刺身、アジのなめろう、アジのつみれ汁、です。
アジづくしです！
当然、とってもおいしいです！！
あー、幸せ〜